中國爆發嚴重的非洲豬瘟，全世界都如臨大敵，加強邊境海關檢查。由於日本、台灣屢有中國豬瘟肉試圖闖入境內，日本政府因此特別繪製「中國非洲豬瘟疫情發生狀況圖」，詳細載明中國各省當前最新疫情，很忠實地並未把台灣劃入中國境內。今天面對可能是有史以來最嚴重、無藥可醫且死亡率百分之百的豬瘟，此時我們應該很幸運，台灣與中國不相干，否則就慘了。

日本農林水產省製作「中國豬瘟疫情發生狀況圖」，並且沒有把台灣劃入中國境內。（圖擷取自農林水產省官網）

即使如此，以今日兩岸間交流頻繁之情況，肉品被挾帶進來的機會仍有可能。防範非洲豬瘟大抵上包括三步驟，一是邊境把關嚴防入侵，二是發現後徹底銷毀，第三是萬一某豬場遭感染後的隔離控制以避免擴散。

農政機關以往常將矛頭指向養豬戶收取國內廚餘去養豬之行為，其實並非重點。肉品帶進來後，是先上餐桌，而非流向養豬場，人、器具可能接觸到的機會太多了，豈是因肉品未食用被直接丟到廚餘桶所致？

更何況，養豬戶收取廚餘時絕對會將車輛容器做消毒，且將廚餘高溫蒸煮至沸騰，因為萬一中鏢全場須銷毀的鉅額損失，養豬戶比誰都害怕，當然不會掉以輕心。

（作者任職環保服務業，新竹市民）