8年來,台灣的食安狀況改善多少?

國民黨出這個題目,正好可以給我們機會檢視:8年來,台灣的食安狀況到底改善多少?

從2008年開始,三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、黑心油,這幾個關鍵字一出來,大家一定都還記憶猶新,事件爆發後,整個社會人心惶惶,每天都有新的受牽連廠商爆出來,其中不乏我們耳熟能詳的老品牌,幾乎所有家庭的廚房都能見到。這就叫「系統性食安危機」,沒有人能置身事外。

執政沒有完美的一天,食安事件當然不可能消失,但事實是,從2016年民進黨上台以來,這類牽動所有上中下游的系統性食安事件大幅減少,這當然不是偶然。而是在每一次事件後,政府都會檢討推動制度改革,不再讓同樣的事情重演,這才是重點。

這次事件的主角台糖安心豚,也是在食安意識抬頭的背景下誕生,從生產到分裝,每一包台糖豬肉都可以溯源。也正因為是最重視食安的台糖豬肉,絕不能就這樣不明不白的翻頁。不是報告完就沒事,後續的調查與檢驗依然會持續下去,直到真相還原的那一天為止。

< 資料來源:林俊憲facebook引用網址 >
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