救人的行業？

看到有人傳來某政治人物說的話：

「台灣政治有一點我很不喜歡，我們醫生是在救人。。。」。

我不禁想著：

台灣政治有一點我很不喜歡，怎麼有一個「醫生」每天都在要我們救他？

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疫情以來，前天再度走訪德南一對好朋友夫婦。他們曾去過台灣，對台灣非常有感情。

他們是當地超過兩百年歷史未曾中斷的麵包烘焙世家。

過去三年，他們整個家族咬緊牙根撐住蕭條和疫情，救了自己，也救了員工。老顧客也個個慶幸他們的存在。

幾個朋友坐在他們的老店裏，珍惜這次的聚會。很溫馨的聊著。很棒的麵包、點心、很棒的咖啡、飲料。

克服疫情帶來的困難和挑戰，大家心裏都有一個共識：只要不放棄，就已經贏一半了。而此共識的基礎就是：各行各業，共舟共濟。

對於被中國一再威脅的台灣，這些愛台、挺台的德國友人也認為，德國就是應該和理念相同，價值共享的台灣站在一起。

人來人往，有進來買麵包或糕點的，也有坐下來喝杯咖啡的。

歡聚之後，我繼續走下一個行程。在門口，他和太太除了給我一個溫暖厚實的擁抱之外，也遞給我一個溫暖厚實的麵包。

瞧，這大個兒麵包（照片如後）！這不是「禮輕情意重」，這是「情意麵包一樣重」啊！

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嚴格說來，有哪個行業不是在救人？

沒有農夫種稻，沒有漁民捕魚、

沒有果農、沒有麵包師父、

沒有各類服務員、

沒有麵攤、沒有修鞋補傘、

還有，容我誇張一點地說：

沒有國貿系畢業，誰出口成衣？

沒有國文系畢業，誰出口成章？

（當然有人可代以「出口成髒」）

。。。

總之，沒有這行，沒有那業，

我好奇，這位「醫生」活得下去嗎？

「醫生」懸壺濟世，的確贏得社會的普遍尊敬，但是，最好是讓別人說「他們醫生每天都在救人」，而不是自己說「我們醫生每天都在救人」。

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在德國待了這麼多年，我知道，「麵包」在他們生活中扮演什麼樣的角色。德文的「晚餐」，傳統上根本就直接叫「晚上的麵包」（das Abendbrot)。

 

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