(之一,大廚與二廚之間的鬥爭,延續到豬年)
昨晚,狗年最後一餐,我對屬狗的女兒說 妳的年要過去了,妳的運勢要變了
今天,豬年第一頓晚餐用畢,收拾廚餘時,我對女兒說 「不要把橘皮跟剩菜丟在一起 妳這個大廚,連廚餘的分類都不懂嗎?」
不料,她還是地冷冷看著我 說,「你沒聽過陳皮嗎?陳皮當飼料 豬吃了可以增加抵抗力,這你知道嗎? 你這種低階廚子,不可能知道的啦」
我一時語塞 然後,打出轉彎牌 「其實,用廚餘養豬,都要經過加熱 就算是陳皮,加熱之後,已經是熱皮了,哪是陳皮?」
大廚又回話了,嘴角一絲冷笑,她回道 「加熱?對啊,加熱,橘皮就變成熟成的皮了 我剛剛說的成皮,就是熟成的皮 不是陳皮,陳年的皮」
碰到這種賴皮的大廚,無言
(之二,金馬奮獎繼續露出)
金馬奮獎陸續刊出,今天發表的是: 最佳外語片 最佳美術設計
外語片,評審的標準很簡單 事件裡,有外國人(中國人也被列入「外國人」範疇) 或者,角色當中有人口吐外語,或母語是外語
美術設計,評審的標準也很簡單 就是經過設計之後,自己的本質完全看不出來 或者,自己的原貌被人工修飾得讓人驚艷
就醬
鯨魚網站