【公道終還 政治人物莫為個人利益傷害學術研究】 勝訴了! 前年縣市首長選舉時，國民黨許多政治人物為了選舉與政治操作，刻意攻擊我過去曾參與過的計畫案。不實指控我抄襲，甚至開記者會以許多不堪的字眼惡意攻擊我。為了捍衛自己的學術聲譽與清白，我向他們提起訴訟。經過法院一年多的審理，今天法院宣判 張斯綱、凌濤、楊智伃 等，犯刑法散布文字誹謗罪，處拘役50日不等。公道終還。 這些人不了解什麼是紮實的學術研究，恐怕也不知道我不只發表國內學術期刊，還發表多篇包括 SCI 級的國外學術期刊。無論計量模型或數學規劃模型，都是自己寫程式來跑實證研究。我是農家子弟，農家精神就是勤奮踏實、克服困難，田裡才會有好收成。這是我自己的生命經驗，也是我的價值觀，我也同樣以農家精神來要求我自己的學術工作，必須要有一定的水準。我也為此自豪。 因此，面對這些人為了個人政治利益而惡意攻擊指控抄襲，我當然要站出來捍衛自己的學術聲譽。今天法院判決，只是還給自己最基本的公道，但卻已無法還回當初被污衊的聲譽。就如同 Linbay好油林裕紘及國民黨工許哲賓用不實的網路攻擊被起訴一樣，真相終會大白，但當初的紛擾及造成的傷害卻是無法禰補。 惡意的政治操弄或許能換來個人一時流量，但卻是以傷害學術研究及公共利益作為代價。奉勸政治人物不要再操作學術論文，學術論文的問題就該回到學術界來檢視與處理。  

【柯文哲評論雞蛋專案進口五大不實指控　農業部嚴正澄清】 四年來首度登陸的海葵颱風正在台灣上空，農業部同仁嚴陣以待防颱的時候，我們還是不得不跳出來對柯文哲的錯誤訊息大力澄清。 1. 〈進口雞蛋最高一顆補貼 32 元是因緊急採用空運，事實上平均一顆補貼 3.8 元〉 柯文哲稱「一顆最高補貼竟然高達32塊，政府失能導致市場失衡」，事實上進口雞蛋最高一顆補貼32元並非常態，而是因為初期緊急進口採取空運成本較高，#事實上整體進口雞蛋平均一顆是補貼3.8元。 而三到七月進口雞蛋共 1億4882萬顆，空運數量僅537萬顆，#僅佔3.6%，其他皆為海運，空運專案也只有在三月與四月實施，採取空運更是為了因應緊急狀態，因國內雞蛋生產不足、黑市價格猖獗、民眾排隊買不到蛋引起嚴重民怨，為了緊急進口雞蛋，才採取空運方式進口，首批即以澳洲空運進口來台，#以解燃眉之急。 2. 〈全球禽流感大流行各國出現搶蛋潮，臺灣也受災情影響〉 柯文哲稱「農委會一開始沒有管控好供需，欺騙人民蛋荒都是因為禽流感，反觀鄰近國家卻沒有如此災情慘重。」事實上全球都面臨嚴峻挑戰，由於這次禽流感新病毒株H5N1是 #歷年來致死率最高，#造成全球各地家禽產業和雞蛋產量受到重大影響，根據防檢署資料顯示，111年10月1日至112年2月10日的統計，美國已經撲殺5700萬隻、日本撲殺1478萬隻雞，法國也撲殺了2000多萬隻，台灣約撲殺74萬隻。因有所有地方政府和各單位防疫同仁共同努力，把禽流感防控做到最好，但各種疫病加上氣候因素，還是造成雞蛋產量減少，為滿足民眾需求，農委會持續努力加強調度以滿足消費者需求。 3. 〈進口雞蛋沒有因供過於求放到爛掉，國產雞蛋更不可能滯銷〉 柯文哲文中聲稱「瘋狂進口不精算數量，再導致雞蛋供過於求，進口蛋放到爛掉，也造成本地蛋滯銷」，所有專案雞蛋進口數量都有依國內當時生產狀況及消費需求來評估規劃，進口雞蛋同時也建立國內滾動安全倉儲以確保糧食安全。除了在國內雞蛋產量不足時調度進口殼蛋滿足市場需求，進口雞蛋也會以液蛋、水煮蛋、蛋粉等各種加工方式延長保存效期建立庫存並調度加工業者以穩定產銷， #進口雞蛋沒有因供過於求放到爛掉的情形發生。 國產雞蛋深受國人喜愛，從缺蛋到現在都沒有國產蛋滯銷的問題，進口雞蛋的目的是調節國內缺口，當國內雞蛋產量充足時，進口雞蛋就會調度加工， #不會有因為進口蛋而造成本土雞蛋滯銷的現象。 4. 〈中央畜產會根據畜牧法協助進口雞蛋事宜一切合法〉 柯文哲指控「中央畜產會、官股農業國家隊台農發公司也可以危機入市，摻一腳進口雞蛋大發國難財。」更是不實指控。柯文哲可能不知道中央畜產會是如何成立，中央畜產會是依據畜牧法而成立的財團法人，為的是有效維持畜產品產銷制度、促進畜牧事業之發展，並不是以賺錢為目的。之前許多國內畜產品產銷調節就是畜產會來執行，如豬肉產銷調節就是一例。這次國內雞蛋產量不足，#畜產會肩負執行雞蛋專案進口的政策目標，哪裡有發國難財？ 同樣的，#台農發公司成立目的就是要外銷台灣農產品及肩負農業部糧食安全的目標，當時雞蛋專案進口啟動時，農業部直接要求台農發公司前往具貿易往來經驗之泰國、菲律賓等國家，#第一時間將雞蛋專案進口，何來發國難財之說？ 5. 〈專案進口後蛋價平穩是事實、消費者完全可以體會〉 今年二月因雞蛋產量降低，開始出現黑市價格，當時產地價格從一台斤41.5元漲到45.5元，但黑市價格卻喊到一台斤80到90元，消費者苦不堪言，自從三月底第一批進口雞蛋抵達後，補充市場需求，黑市價格及搶蛋亂象逐漸消弭，#產地價也才一路回穩到六月的一台斤43元和七月的40.5元。#每天購買的消費者最有感，因為讓每顆蛋零售價格至少減少2.2元，消費者在三到七月所需的30億顆蛋，總體減少60億元以上的支出，政策效益是雞蛋專案進口5.7億元的10倍以上，#農業部沒有圖利業者，#而是讓全民得利！

  因為國際Covid-19疫情導致運費大增及俄烏戰爭的關係，小麥進口價格節節攀升，連帶導致麵粉類製品的價格上漲。身為國家的農委會主委，在這種時刻我當然要鼓勵消費者多吃我們國產的臺灣米食。即使部分有心人士斷章取義我的話，故意以我舉例的炒飯等扭曲我的原意，我還是要堅持推薦我們最高品質的國產米與臺灣米食。 米食作為臺灣人長期的主食，不僅營養美味，價格親民，且有非常多的變化，例如肉粽、滷肉飯、蓋飯、燴飯、油飯、米糕、飯糰、炒飯、湯圓、米苔目......等各式各樣的米食，可以滿足消費者各種口味。由於稻米幾乎全是國產，選擇米食的碳足跡也相對來得低，對環境永續更有幫助。 當您選擇吃臺灣米食，不只能吃飽，也促進了糧食安全、生態環境、景觀文化、地下水涵養等正面貢獻。臺灣的水稻田涵養了7成5的地下水；因為有水稻田，才有金城武樹、雲門舞集的「稻禾」，甚至可以說許多臺灣的傳統就是從水稻文化中孕育出來的。每當乘坐高鐵或火車，駛過嘉南平原的綠油油或黃澄澄，更是多少離鄉打拚遊子的記憶。 所以吃一口臺灣米食，不只是消費國產白米而已，更是為這座寶島的永續未來做出了貢獻。呷飽未？歡迎大家來吃臺灣米。  

【朱立倫主席，你搞錯了！臺灣養豬不能用萊劑，是市場區隔策略，不是食安問題！】 最近國民黨的朱立倫主席說要問政府，臺灣豬可不可以變成「臺灣萊豬」？如果臺灣豬不能變成萊豬，那就反萊豬。對於擁有美國知名大學商學院博士學位的朱主席，竟有如此毫無科學邏輯與市場區隔概念的發言，我感到相當地不可思議，也對於國民黨將事關臺灣經貿戰略布局與國家未來長遠發展的公投議題操作成政治惡鬥感到遺憾。 自從2012年CODEX通過萊克多巴胺在豬各部位的安全容許量後，世界許多國家紛紛接軌國際規範，在符合國際安全標準的條件下允許萊豬進口，包括同為亞洲四小龍的韓國和新加坡。當然其他國家開放進口，國內也會有相對應的配套措施，以日本為例，日本早在2005年就開放美國萊豬進口，比CODEX訂定標準還早，開放後的日本和現在的臺灣一樣，採取國內養豬維持禁止使用萊克多巴胺、清楚標示產地來源國等策略，結果2020年日本進口美豬的數量是25.4萬公噸，比起2005年的28.8萬公噸顯著下降。去年8月我國開放萊豬進口後，今年1到9月美豬的進口數量僅有去年同期不到三分之一，證明我們採用日本模式的完整配套，確實有達到保護效果。 至於朱主席拿「臺灣豬可不可以變成臺灣萊豬」作為反萊豬的理由，更是企圖偷換概念、徹頭徹尾假科學的說法。我們維持國內養豬禁止使用萊克多巴胺的目的，並不是進口的豬肉有食安疑慮，而是要讓MIT的豬肉產品和進口作出「市場區隔」，搭配清楚標示產地來源國的措施，所有的消費者都可以輕易選擇100%不使用萊克多巴胺飼養的國產豬肉產品，反而更有助於保護臺灣養豬產業，增加國產豬肉產品的市占率。我國的豬肉自給率上升到93%，就是最好的證明。 最後我要說明食安的問題。以亞洲四小龍為例，2012年開放萊豬的韓國，每人每年食用美豬3.12公斤；2016年開放萊豬的香港，每人每年食用美豬1.63公斤；2020年開放萊豬的新加坡，每人每年食用美豬0.42公斤；而最重視食安的日本，每人每年食用美豬2.12公斤。不管是日本還是飲食習慣與我國相近的新加坡、香港，或是韓國，都遵照國際標準開放萊豬進口，甚至吃比我們更多的美豬，而且沒有傳出任何食安事件。我國也在2012年開放萊牛，國人平均每年食用美牛2.7公斤，是美豬0.7公斤的4倍，至今也沒有引起任何食安問題。更何況我們在萊克多巴胺安全容許量的訂定上，部分內臟的標準甚至遠比日本、韓國、新加坡、香港還嚴格。從這些已開放國家或地區的經驗可知，只要符合國際標準，就不會有任何食安問題。 #當然還是要請大家多多支持臺灣農產品

【國內養豬維持100%完全不用萊克多巴胺，請勿政治操作傷害臺灣豬農】 日前報載雲林縣長張麗善出席豬農座談會時，不但誣指中央提出的「百億養豬產業基金」為摸頭，甚至暗示立場不同的豬農「懷疑想要用萊克多巴胺來養豬」。張縣長這樣的言行，對臺灣養豬產業是非常嚴重的傷害與汙名，我感到十分遺憾，臺灣農民的尊嚴，不應該也不會受到這種非專業的威脅。 事實上，國內的養豬產業十分自律，為了與國外產品作出市場區隔，確保臺灣豬的競爭力，各縣市養豬團體在第一時間就紛紛宣示國內養豬絕不使用任何瘦肉精，中央也已於9/7將所有種類的瘦肉精一律公告為動物用禁藥，防檢局不會核發任何藥證，不但不准在國內使用，也不准在國內製造或販賣。因此臺灣豬肉產品絕對可以保證100%不含萊克多巴胺。過去3年來，我們每年抽驗超過6,000件的國產豬肉，萊克多巴胺始終都是100%的「零檢出」！ 至於「百億養豬產業基金」，是為了協助國內養豬產業現代化，提升冷鏈系統及屠宰場衛生安全，讓臺灣豬肉可以在暌違24年終於又成為口蹄疫非疫區的時刻，能夠在國際舞台上站穩腳跟。政府支持產業向上提升的努力，本來就是天經地義，希望部分政治人物不要再為了特定目的，傷害豬農，扭曲臺灣養豬產業及農業部門的努力。我也要再次強調，無論外界如何政治操作，我們力挺臺灣養豬產業向上提升的決心，絕對不會動搖！ 

【假消息比美豬更可怕，警告有心人勿造謠傷害臺灣養豬產業】 最近網路上有部分有心人士在傳農委會8/28的「預告」內容，並配以「偷偷通過台灣養豬業者也可以使用瘦肉精」的說辭，我要非常嚴肅地告訴大家，這是徹徹底底的假消息、非常可惡的惡意造謠！事實上我們的政策自始至終，「國內養豬維持100%完全不用萊克多巴胺」從未改變，而且為了避免外界誤解，我們早就在9/7將文字調整為「乙型受體素為禁止國內製造，調劑，輸入，輸出販賣或陳列之藥品；牛及豬隻於國外使用萊克多巴胺，不在規範之列。」並正式公告。「正式公告」的內容規定得非常明確，就是任何瘦肉精在國內都是不准使用的動物禁藥！ 從我們9/7正式公告至今已經過2個禮拜，竟然還有有心人士故意拿舊的預告文字來作錯誤解讀，這很明顯是惡意造謠的行為。我已指示相關單位同仁，蒐集網路造謠的證據交給警調單位，也呼籲網友不要繼續轉傳這個錯誤的消息。我也要警告部分有心人士，追查惡意造謠我們一定查辦到底，絕不容忍有人故意利用假消息來傷害臺灣的養豬產業！